le blog de l'auvergnat

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11 janvier 2012

LA MENTALITÉ D'UN PETIT PAYS.

Le paysan/vigneron brayaud n'est pas isolé. Il a la conscience d'appartenir à une communauté villageoise. Des conditions communes d'existence; depuis plusieurs siècles, ont rendu solidaire, quelques dix milles paysans peuplant le pays brayaud. Une entraide,...

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11 janvier 2012

UNE VIE RUDE

Malgrés l"élévation du niveau de vie au cours des XVIIème et XVIIIème siècles, notre vigneron brayaud connaît néanmoins une vie vie rude, différente certes du bûcheron montagnard et du laboureur du Marais de Riom et des Varennes de Limagne. Parcourir...

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11 janvier 2012

UN PERSONNAGE CENTRAL

UN PERSONNAGE CENTRAL

LE VIGNERON BRAYAUD L'identité du vigneron brayaud se fait d'abord par le costume. P.Mathieu vers 1850, nous a laissé une description précise du costume brayaud. Celui de l'homme: un chapeau rond à petites ailes; une veste en laine, sans collet s'arrondissant...

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9 janvier 2012

chatel-guyon la vallée de sans soucis

chatel-guyon la vallée de sans soucis

Dominée au nord par le château de Chazeron, la vallée de Sans-Souci ouvre une profonde entaille dans le socle à l'orée de la plaine de la Limagne. Son nom garde le souvenir d'une belle histoire. Vers 1880,un instituteur retraité se fit ermite en ce lieu...

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9 janvier 2012

Chatel-guyon; le bourg castral.

Chatel-guyon; le bourg castral.

Le bourg castral. Le château de Guy II donne naissance à un bourg castral attesté en 1265 L'armorial de Guillaume Revel réalisé en 1450; conserve une bonne représentation de Chastelguio (orthographe mentionné en 1416). Tassé au pied de la motte féodale,...

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3 janvier 2012

La soupe de rave de ma grande tante

La soupe de rave de ma grande tante

Ma grande tante faisait, en hiver, de la soupe chaque soir. Ou, plus exactement, elle en préparait tous les 2 jours, et ce pour 2 jours. Quand je rentrais du lac avec l'oncle, comme mes parents travaillaient tous les 2, c’est chez elle que j’allais passer...

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